知识常识

星期一：米饭、鱼香肉丝、青菜炒蘑菇、番茄蛋片肝丝汤、香蕉午点：花卷星期二：玉米饭、五香板鱼烩素丝、葱花肉糜豆腐汤、龙虾片午点：酱黄豆粥星期三：虾皮香干菜肉大馄饨、面包午点：花生血糯赤豆羹星期四：鸳鸯蛋 ...

1.鸡胗切花，用盐1/4茶匙、料酒1茶匙、胡椒面1/4茶匙抓腌，焯水时冷水下锅，水一沸腾立即捞起洗去浮沫，这样处理，鸡胗不腥騒。再起锅加油，放切成花形的萝卜和1只切成段的干辣椒，中火炒出香味，盛起备用 ...

老年营养餐食谱如下：高蛋白食物：1、牛肉：牛肉里的蛋白质和脂肪、微量元素含量丰富，可以用新鲜的牛肉煲汤，适量食用可以在一定程度上可以为老年人提供能量，有助于缓解疲劳；2、鸡蛋：鸡蛋含有维生素A、脂肪、 ...

一般的材料超市都有卖以下几种做法给你参考，希望对你有帮助烤饼干 原料： 面粉、发酵粉、鸡蛋、牛奶、黄油、糖 辅料： 花生酱 制作过程： 1、把一块黄油放在微波炉中化了，倒入鸡蛋中打散起泡。 2、放面粉 ...

餐馆位置的选择 开餐馆如何选择一处合适的地理位置，是每个懂得经营的业内人士首先考虑的问题。因为选择位置的优劣，将对今后的经营发展起着决定性的作用和影响。有些经营者由于餐饮营销经验不足，单凭个人主观臆断 ...

现在到世界各国旅游已经成为新潮，很多国家也迎来了越来越多的游客。比如，我们的邻国印度。随着印度旅游热的逐渐兴起，加之人们对这个神秘国度的好奇，每年赴印度旅游的人数也越来越多，尤其是近两年，中国游客也越 ...

麻辣蒜香虾食物：新鲜虾200g、油适当、盐适量、干尖椒适当、蒜头适当、姜片适当、大葱适当、生抽适当、番茄沙司适当作法：1.鲜虾去头壳，后背张口剔去细丝预留。2.大葱、姜片、蒜头、红干椒剁碎。3.锅中添 ...

冰糖葫芦，酸甜适口，老少皆宜，它不仅好吃，而且还十分好看，红彤彤的山楂果按大小排列穿在竹签子上，外面裹着晶莹透明的糖稀，出售它的人往往把一只只糖葫芦串插在特制的木棍上，像一颗结满硕果的小树，煞是诱人。 ...

可以的，两个食材不冲突材料去皮桃仁30克，枸杞20克，猪腰3只盐1/2勺，料酒1大勺，冰糖粉1大勺，葱姜各2片，水淀粉少许做法1、猪腰从中间一分为二，去掉中间的白色臊腺，切花刀。2、加盐、葱姜、料酒入 ...

1、把玉米面粉混合一起，慢慢倒入水，搅拌，玉米粉没有筋性，所以，不能太稀揉不成团，反复揉几次，成团即可，分成几等份。2、放置几分钟，用手占很少的水，从一端转圈捏出洞，修整成型，依次完成。3、锅中放水烧 ...

鸡脯肉是我们平常常常吃的一种肉类食品，它带有许多 不饱和脂肪，脂肪率也小于牛羊肉和生猪肉。鸡肉的做法各种各样，泡爪、虎皮鸡爪、蘑菇炖鸡、可乐鸡翅这些，全是大伙儿喜爱的菜品。那麼今日我们来详细介绍另一种 ...

正宗四川腌萝卜条的做法材料白萝卜，白糖，味精少许，生抽，老抽，黄酒，盐做法1、白萝卜洗净去皮切成条状，吹干，待用。2、自制一个酱料：生抽2大匙,黄酒半匙,白糖3/4大匙,老抽1/2茶匙，搅拌均匀。注意 ...

大虾炖白菜的家常做法大白菜是冬季餐桌上的常客，有“冬日白菜美如笋”之美誉，营养价值较高，含有90%以上的纤维素，还含有维生素C、维生素E等，在空气特别干燥的秋冬季，多吃白菜可以起到护肤和养颜效果。大白 ...

用料 三文鱼中段海盐黑胡椒颗粒黄油指甲盖大小）柠檬配菜蘸酱煎三文鱼的做法 三文鱼用厨房纸擦干水分，撒上海盐、黑胡椒颗粒，挤上数滴柠檬汁腌制10分钟；将配菜和蘸酱准备好并摆盘，配菜可以是苦苣、生菜、 ...

八爪鱼最简单的吃法就是酱爆八爪鱼，具体做法如下：工具/材料：八爪鱼，辣椒，姜，蒜，辣椒酱，料酒，生抽，盐，白糖。1、买回来新鲜的八爪鱼放到淡水内，过几分钟八爪鱼就死了，然后将鱼眼，鱼内脏去除掉。2、抓 ...

老年营养餐食谱如下：高蛋白食物：1、牛肉：牛肉里的蛋白质和脂肪、微量元素含量丰富，可以用新鲜的牛肉煲汤，适量食用可以在一定程度上可以为老年人提供能量，有助于缓解疲劳；2、鸡蛋：鸡蛋含有维生素A、脂肪、 ...

1、鲫鱼一条，豆油适量，姜葱适量、干辣椒适量，一品鲜、鸡精、味精各适量。2、准备鲫鱼里外清洗干净，表面改几个花刀，然后均匀拍上面粉备用。3、开油锅，油温八成热放入鲫鱼，炸到鲫鱼变硬倒出控油。4、锅内不 ...